La tortilla francesa da mucho más juego del que crees. Además de no tardar nada en hacerla, puedes rellenarla, cubrirla con otros ingredientes, tomarla en bocadillo o untar queso y enrollarla como aquí.
Lava las manzanas, sécalas y córtales la parte remarkable. Con una cuchara parisina (o sacabolas), vacíalas con cuidado sin romper la piel y pica la pulpa.
El truco: las manzanas sin pelar te ofrecen todas sus vitaminas y su fibra, y te ayudan a adelgazar.
El truco: después de que el cuscús haya absorbido el agua, hay removerlo con un tenedor para desgranarlo.
Pon la mezcla en las tortillas de harina y doble. AdornA con las cebollas verdes cortadas en rodajas y sirve con crema agria.
Sácala y ponla en un plato. En otra sartén con aceite, saltea los tomates cherry cortados por la mitad. Espolvorea con perejil picado. Corta la tortilla en porciones y sirve en platos individuales con los tomates cherry. Decora con hojas de perejil. ¡Listo para disfrutar!
Puedes optar por las cremas frías más famosas como el gazpacho andaluz a foundation de tomate, pepino, pimientos y pan, o el salmorejo cordobés con trocitos de jamón y huevo cocido.
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Otro segundo de lo más apetecible, saludable y ¡rápido! Una carne a la que le puedes añadir otro tipo de guarnición como champiñkinds o brócoli. ¡Lo que prefieras!
Empezamos con un plato fácil de verdad y que está buenísimo. Los tacos de merluza con tomate son sencillos, sabrosos y se preparan en un santiamén.
Legumbres cocidas. Un básico de la despensa. Alubias, lentejas y garbanzos te sirven tanto para recetas frías como calientes. Además, de un bote de garbanzos puedes sacar dos elaboraciones: por un lado una ensalada o un guiso, y por otra un riquísimo hummus casero.
También podéis elegir preparar platos de embutido, tablas de queso y jamón o si lo chooseís, preparar unos sandwiches entre los que el sándwich Club y el de Bacon con queso gorgonzola y pera son mis preferidos.
"Me he Salchipapa Clásica inspirado en un clásico italiano": este chef tiene la receta great para los últimos calabacines de la temporada
En esta ocasión, os enseñamos 11 recetas rápidas para no perder tiempo en la cocina en verano con postre incluido. ¡Tomad nota de todas ellas!